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要去掉柚子皮，可以按照以下步骤操作： 1. 选取新鲜柚子：选择外皮光滑、色泽鲜艳的柚子，表明柚子还比较新鲜。 2. 清洗柚子：用清水冲洗柚子表面，去除表面的污垢和细菌。 3. 切割柚子：用刀子将柚子的两端切掉，确保两个切口整齐。 4. 形成缝隙：用刀子轻轻沿着柚子的皮和果肉之间划出一条浅口。 5. 剥皮：用手指或刀子沿着这条浅口缝隙，慢慢把柚子皮剥离。注意要轻柔地剥离，以免果肉被损坏。 6. 剥离果肉：将柚皮全部剥离后，可以将柚子果肉手工撕开或使用刀子切割。 小贴士：为避免柚子汁溅出，可以在剥皮过程中将柚子放入容器中，让汁液流出时被容器收集。 剥好的柚子皮可以用于制作柚子茶、柚子糖等食品。

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东四十条站为地铁2、3号线换乘站 充分考虑人性化、文化性和可持续发展要求 按照建设计划，东四十条站为地铁2号线与3号线的换乘站。，

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